l'Aromathérapie est une médecine naturelle bien différentes de la phytothérapie. On utilise les substances volatiles issues de plantes aromatiques. On obtient ses huiles essentielles soit par la distillation à la vapeur d'eau, soit par procédé mécanique, soit par distillation sèche ou hydrofusion.
Cette méthode était autrefois utilisée dans la médecine chinoise, indienne et égyptienne. ils infusaient les plantes aromatiques dans de l'huile végétale pour combattre les maux de tête.
la distillation : elle permet d'obtenir les HE surnageant au-dessus des eaux florales.
modes de préparation :
On sépare l'eau des matières premières.
Les matières premières volatiles sont ensuite entraînées par la vapeur d'eau qui les émerges.
cette vapeur d'eau refroidie dans le récipient et finit par se condenser pour devenir liquide par la suite.
lors de ce processus on obtient deux substances :
une petites quantités HE
une grandes quantités d'hydrolat
On sépare l'eau des matières premières.
Les matières premières volatiles sont ensuite entraînées par la vapeur d'eau qui les émerges.
cette vapeur d'eau refroidie dans le récipient et finit par se condenser pour devenir liquide par la suite.
lors de ce processus on obtient deux substances :
une petites quantités HE
une grandes quantités d'hydrolat